das Ferragosto Gran Buffet

with Elly's Quartet live music

Am Sonntag, 15. August im Garda Hotel Forte Charme mit Live-Musik feiern wir mit das Ferragosto Gran Buffet ✨🎸
ab 19.00 Uhr, auch für externe Gäste geöffnet

👉 €55,- pro Person, ohne Getränke
für Info und Buchungen wenden Sie sich bitte an di Reception 0464506012 

Menü

östliche Insel
Gemischte Sushi-Auswahl nach Nikkei-Art und Chips

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Insel Salumaio
Schleier von Parmaschinken 36 Monate, gemischte lokale Aufschnitte und Salami, Büffelmozzarella, Glas Pinzimonio (frische Gemüse), Joghurtsauce

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Fischerinsel
Austern mit Limette und Salicornia, Garnelen und katalanischer Hummer, marinierte Forelle und Saiblinge

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Insel der Pastamacher
Paccheri bei der Live Cooking Station, Gelbflossenthunfischwürfel, Zucchini und Pistazien

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Auberginen-Scamorza-Käse-Panciotti auf Tomatencreme mit Basilikum, panierte Auberginen und Pecorino Romano

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Insel unseres starken Gerichts
Gebackener sardischer Amberjack, getrocknetes Tomatenpesto, Kapern und Oliven

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Piemontesisches Kalbfleisch in Portweinsauce, Trüffel, Steinpilze, rustikale neue Pommes

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Nachspeisenbuffet